10 datos veraces sobre "productos adelgazantes"

10 • hechos veraces sobre "productos adelgazantes"

Somos muy escépticos acerca de los "súper alimentos" para la pérdida de peso, por lo que hemos recopilado para ti una pequeña selección y hecho convincente acerca de que los nutricionistas están tomando gradualmente a lo largo del mundo - y nuestros bolsillos.

10 datos veraces sobre

1. De acuerdo con la OMS, tienen más de 1 mil millones de personas tienen sobrepeso en el mundo. 30% de ellos son obesos. Según las previsiones, mientras que el mantenimiento del statu quo en 15 años tendrán sobrepeso en el 40% de la población - en otras palabras, casi cada segundo.

2. La forma más económica para reducir el contenido calórico del producto - desengrasante. Después de retirar los alimentos de grasa pierde su apariencia y sabor - la leche es más como el agua, yogur - una masa grumosa de la mucosa, el requesón se vuelve seca y amarga. Por lo tanto, los fabricantes de productos de "terminar" sin grasa - almidón añadido (a forma) como sustitutos del azúcar, que era delicioso.

3. En los bares pequeños que se venden en los departamentos de alimentos saludables - 6 edulcorantes diferentes. Miel, leche condensada, un poco de jarabe de glucosa extraño (de hecho es - el azúcar disuelto en agua, dicho producto es idéntico en calorías y azúcar). Dos más "sinónimo de" azúcar - almidón o jarabe de maíz.

4. El salvado de avena. Tal vez lo que realmente ayudan a bajar de peso - pero ¿por qué tan caro? En las tiendas los precios son desde 30 a 500 rublos. Bran - un residuo que queda después de la limpieza del grano. A principios - como es lógico - que no valen nada, que alimentan los caballos. Hoy en día, en el embalaje y el salvado de una imagen de un nutricionista mundialmente famoso Pierre Dyukanom (escribió por primera vez sobre el salvado de avena) - y el precio se eleva a los cielos. 5. Tal vez el salvado por 500 rublos diferir de salvado, comprar por 30 rublos? Frente a la Dyukanom poner tres tazas con diferentes salvado de coste y le preguntó a elegir la mejor (es decir. E., "Su"). Gran nutricionista cometió un error! ¿Cómo es posible - y por qué su salvado, señor duque tan caro? Respondió que hizo su salvado junto con los socios finlandeses. Los adquiridos salvado en Rusia (!), Y luego "una forma muy precisa de la elaboración industrial, muy técnico." Técnicamente trabajar, no dicen nada.

6. En Rusia, no hay reglas claras en cuanto a qué productos se llaman "bajo en calorías". Los fabricantes utilizan esta palabra como quieren - por lo etiquetan "luz" puede presentarse como en los envases de ensalada verde con un valor energético de 60 kcal, y un paquete de mantequilla, donde tienen 560.

7. El concepto de "calorías" es bastante arbitraria. Para averiguar cómo alimentos ricos en calorías, antes de que se quema en un horno especial - cómo asignar el calor, por lo que muchos se calorías. Hoy en día, los fabricantes están a menudo simplemente volver a escribir la información sobre las calorías de los directorios viejos, incluyendo incluso la era soviética. Pero desde entonces ha cambiado mucho - y las condiciones de producción y la calidad de los ingredientes y tipos de productos.

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8. Las bayas de Goji ... Los vendedores están aseguraron - lo suficiente como para hacer 20 g de bayas al día, y el peso lentamente pero con seguridad comienzan a declinar. Pero no hay organismos oficiales de investigación, esta declaración no se confirma, y ​​los propios vendedores admiten que la información tomada de los sitios web chinos.

9. Los periodistas ordenó el examen del goji en el laboratorio de la Universidad Estatal de Moscú de la Producción de Alimentos (MGUPP). Sellers baya milagro afirman que el contenido de vitamina C de este producto es 500 veces mayor que la misma figura para la naranja. El investigador principal, Alexander MGUPP de ruedas solamente se encoge en las muestras proporcionadas para el análisis del contenido de goji seca vitamina C es "a un nivel bajo - 45 mg por 100 g, respectivamente." Lo sentimos, pero una naranja aún más! O tal vez las bayas ayudan a bajar de peso? No, esto es marketing y nada más. ¿Debo darle una bolsa con un peso de 200 g a 500 rublos? pregunta retórica ...

10. Viene a lo ridículo: periodistas encontraron en el sitio web de venta bayas de Goji retroalimentación positiva de un MD Dneprova. Eso es sólo su "investigación" en Internet para encontrar y conectar con los gestores de residuos "Dniéper" de la compañía.

Sin embargo, los nutricionistas hacer la promoción de "supedfudy" - de acuerdo con los productores en condiciones mutuamente beneficiosas, y luego les ofrecen a sus clientes. Para ello consiguen un buen aumento de sueldo.

Y, por último: ¿sabes cuánto dinero "dieta" industria gana en un año? $ 2 000 000 000 000 - y es "nutricionistas" "superfudah" salvado de avena y consultas! O, simplemente ir para las verduras, carne, pescado y "jalea" calidad, es sólo la naturaleza de un alimento saludable baja en calorías?