Negro Marfil - el café más caro del mundo

• Negro de Marfil - el café más caro del mundo

Negro Marfil - el café más caro del mundo

En el centro de los elefantes en la provincia de Chiang Rai, en el norte de Tailandia producido probablemente el café más caro del mundo - Negro marfil del café, lo que significa café "marfil negro". Una taza de este manjar un valor aproximado de 50 dólares. Lo que lo hace tan especial, usted pregunta? Averiguar mediante la lectura de nuestro artículo.

No tenga miedo de esta foto. Esto no es broma, esta es una de las etapas de producción de café más importantes "Negro marfil".

Negro Marfil - el café más caro del mundo

En el Canadá Dinkin Blake (Blake Dinkin) apareció una gran idea de "falta" los granos de café a través del sistema digestivo de los elefantes. Es decir, primero de su alimentarlos y luego recoger el grano sin digerir de ... sus excrementos.

Negro Marfil - el café más caro del mundo

café procesado por enzimas digestivas elefante pierde proteínas que son responsables de su sabor amargo, y adquiere el aroma "floral".

Negro Marfil - el café más caro del mundo

para obtener 1 kilo de café "Negro Marfil" elefante ... que necesita para alimentar a tanto como 33 kilogramos de granos de café.

Negro Marfil - el café más caro del mundo

Los elefantes les dan de comer los granos de café arábica más queridos tailandés (tailandés) Arábica.

Negro Marfil - el café más caro del mundo

Blake Dinkin, fundador de Marfil Negro café, mostrando un elefante digiere los granos de café.

Negro Marfil - el café más caro del mundo

De acuerdo con las estimaciones de Blake Dinkin, el año en que se planea producir alrededor de 300 kilogramos de café "Negro marfil".

Negro Marfil - el café más caro del mundo

El costo de un kilogramo de café Negro Marfil - una enorme suma de 1100 dólares.

Negro Marfil - el café más caro del mundo

Gourmet y "productor" en una sola persona ... o un bozal.

Negro Marfil café. Para los compradores de café tan caro, uno de los beneficios de su adquisición, a pesar del alto precio, que podría ser el hecho de que el 8 por ciento de las ganancias de la venta va a la conservación de los elefantes Fondo.