Alimentación en Roma

¿Qué asociar la palabra "Italia"? Eso sí, no se deje engañar, escribir la primera cosa que viene a la mente.

Tengo una comida ... Aunque no soy de ninguna manera menospreciar sus valores culturales eternos. Pero resulta que para mí Italia - sinónimo de la más alta calidad de los productos ... jamón, mortadela, queso mozzarella, Buratti ... pizza, pasta, lasaña ... café ... Se puede enumerar un largo tiempo, pero es mejor que ir y probar todo usted mismo .

Voy a empezar con el lugar en el que no fue el mejor en sabor de la comida, pero el ambiente - excelente!

No, la comida es deliciosa, también ... Fue sólo un lugar donde estaba sabroso, que será el segundo en mi lista.

Acerca de este restaurante, nunca he leído, simplemente caminando por las calles de Roma, nos topamos con él ... Y de inmediato dijo: "Quiero comer aquí!" Y no he perdido ... Los turistas aquí, por cierto, no lo era. Pero el interior ... para admirar cada detalle.

Restaurante Cantina e Cucina

Dirección: Via del Governo Vecchio 87, 00186 Roma, Italia

Por cierto, uno de los lugares donde se puede comer casi siempre porque la cocina se abren desde las 10 am a las 1.30 horas. El restaurante abre a las 8, pero creo que en este momento se le ofrecerá único café.

Por cierto, se vio después, el 60 º lugar de los más de 5.000 restaurantes en Roma.

, pedimos una pasta típica romana.

Amatrichiana.

Carbonara.

Al final, hemos traído el brandy libre, para mejorar la digestión. Niza.

Sin embargo, el lugar donde estaba ... sabe mejor:

Alberto Spinosi

Ubicación: No muy lejos del Vaticano. Mascherino, 60

Nota: un horario de trabajo especial. Lunes, miércoles a domingo 12.30-14.30, 19,30 a 22,30. PERO! Así que escribir todas partes por alguna razón. Yo era el lunes de 12.30 y un sitio para dos en el área, el restaurante nunca se abrió. Y estábamos allí de todos modos el miércoles. Este restaurante puede ser llamado con precisión una familia. Gestiona la pareja de ancianos, un poco ruidoso y grosero ... incluso dispuestos a pelearse delante de usted, pero puede ser perdonado por él, sólo tocar su comida.

Se trabaja aquí sólo tres personas: madre, padre, hija. Padre entregado a nosotros, mi madre cocinaba y se miraban a nosotros mientras comíamos. no nos hemos encontrado a la hija.

Fuimos ... No he tenido tiempo para tomar un menú, por ejemplo: "lasaña!" Realmente la quería a Roma para tratar ... y que era nuestra última comida. Lo que me dijeron: "No, canelones tomarlo!" Pues bien discutes? Tomamos. Y no hay duda.

Interior - loco! Derroche de colores y todo tipo de utensilios, flores artificiales, e incluso simplemente basura. Pero no van para el interior aquí. Aunque el interior, también, se da el ambiente del restaurante.

que el chef

Otro lugar interesante:

Palatium

Dirección: Via Frattina, 94. Abierto de lunes a sábado de 11.00-23.00.

Especialmente el lugar para que todos los productos son exclusivamente de origen local. El restaurante fue abierto como un proyecto social de las autoridades italianas, que querían apoyar a un gran número de agricultores. Y las autoridades no han dado resultado, el lugar es muy popular.

Aquí está el plato de queso un poco decepcionado.

Una pasta que le gusta mucho. Este anchoa.

... y el tocino

Para el mejor café ... Sólo

Sant'eustachio

Dirección: Plaza de San Eustaquio, 82. Obras de 8 am a 1 am.

Así es como que no me gusta el café, café expreso aquí, incluso vi que en absoluto increíble! Y me ha gustado mucho.

Sin embargo, ni una sola yo creo que sí. Este café se abrió en 1938. Recibido una increíble cantidad de premios que se pueden ver en la etiqueta en la puerta principal ... no todos los lugares, incluso Roma puede presumir de tales.

Por cierto, en Italia muchos tipos de café, pero sin embargo, cuando el italiano dice la palabra "café", que no preguntó específicamente acerca de la forma, y ​​sólo traer el café, que los italianos aman con y beber 7-8 tazas al día.

Y sí, no hay que olvidar que en Italia hay una ley que el espresso borracha en el bar, no debe costar más de un euro. Por supuesto, creo que todo el mundo sabe sobre él.

Para los amantes de las bebidas de café en la nota.

Tipos de café:

- Espresso - la mitad de un trago de cafeína con una espuma ligera. Café, bebida, durante 3 minutos.

- Ristretto - la misma cantidad de cafeína, pero sólo en un sorbo

- Makkyato - espresso con un par de gotas de leche

- makkyato Latte - leche con un par de gotas de café

- Lungo - café, en el que el líquido es ligeramente más grande que un espresso

- US - bebida muy débil

- Café Freddie - para los días calurosos

- Corrette - café express con la caída de la grapa de brandy, etc ...

- Cappuccino - café con leche espumada y una pizca de cacao

En el café un montón de sabrosos recuerdos

El café no es suficiente? Para la segunda parte de la cabeza a la cafetería con una historia de:

Greco

Dirección: Via Condotti, 86

Cafe fue fundada en 1760. Las celebridades y cerca de nosotros, de Rusia, por el hecho de que no es visitado a menudo Gogol. Se sabe que Gogol era locamente de Roma. Aquí, la historia, escribió "Las almas muertas". Por cierto, no pesa en la pared es una de sus notas sobre Roma. No voy a escribir su texto, sólo tiene que ir por ahí y encontrar por sí mismo.

Por cierto, cafés caros. Cappuccino aquí cuesta unos 6 euros en la mesa, si no recuerdo mal. Pero en el bar sólo el 1, 5 euros.

lugar Gogol ahora ocupa un escritor independiente que sueña con la gloria

Para los que le gusta la mozzarella, hay un paraíso privado

restaurante "Obika"

Dirección: Via Dei Prefetti, 26a. LD 12,00-23,00

En Roma, hay un segundo restaurante Obika - Piazza Campo dei Fiori - angolo Via dei Baullari

En este restaurante, todo gira alrededor de la mozzarella. Pedimos una degustación de dos tipos, uno de los cuales es más sostenido. Pero para ser honesto, no estábamos muy impresionados. Mozzarella y que tienen el mismo sabor. Por mozzarella ordenado un plato de carne.

El lugar en el que yo no aconsejaría que va sobre él sin embargo, y está escrito en la autoridad "impresiones". Este es el lugar:

La Tana De'Noantri

Dirección: Via della Pagilia 1-3 lunes, miércoles - Sol desde 12.00 - 15.00 19 de - 23.00

Escribimos que hay tan deliciosa pizza, tempura de calabacín y tiramisú. Bueno, se nos hizo, y pedimos precisamente eso. La pizza era tan mediocre

Las flores de calabacín en masa, por cierto, está bien ... Pero para ellos no es necesario entrar aquí. Alcachofas - no el nuestro

Tiramisú también hizo ... En apariencia, sin embargo, se ve ...

Y el interior no es particularmente. No entiendo cómo este lugar se puso en la guía. En ese momento, al igual que muchos restaurantes en colas para entrar en la abertura de noche, y luego no había una sola persona todo el tiempo, cenábamos.

Pero fue muy bueno en la estación de tren / tren Termini en el comedor Moka. Por 10 euros, comimos muy sabroso ... A pesar de que el cerdo era un poco duro, pero es increíblemente delicioso sabor anotó bukattini

Ahora voy a hablar sobre el mercado de comestibles la más famosa de Roma, un paraíso gastronómico - tienda de Eataly, que aún no se conoce por los turistas, pero que todo el mundo debe visitar ... y algunas otras sabrosas tiendas, pizzerías y el mejor helado! Ahhh ... se me olvidaba, también me refiero a la tienda de dulces de Sicilia

​​Nos encanta los mercados ... A menudo reflejan la cara de la ciudad ... en una forma concentrada.

El mercado de alimentos más famoso de Roma está situado en la plaza de Campo dei Fiori. El mercado está abierto desde las 6 am hasta las 14.00 del día, excepto los domingos. Decir que era saaaaaaaamy - saaaaaaamy mercado de todo lo que hemos visitado, no puedo. Sin embargo, también es grande.

No se olvide! Al caminar por el mercado ... nos fijamos en los productos, sino también en las personas también

Se pueden encontrar varios cientos de tipos de pasta, macarrones

Y, por supuesto, todo tipo de salsas para pasta y condimentos.

Y hasta 30 clases de tomates secos

Y las flores de calabacín, resulta que no es tan barato divertido

En el extremo de la mercado para comprar flores.

Y también hay una panadería, que no es sólo pereza escribir en los mensajes sobre Roma

Vamos a pasar a otra ubicación, no deje de visitar en Roma, por supuesto, si usted está interesado en los alimentos.

Cuando fuimos allí, nos dimos cuenta de inmediato que queríamos vivir allí!

Esta tienda se llama "EATALY". Se encuentra lejos del centro, pero vale la pena, de verdad! Créeme, como un consumidor exigente :) Hay de todo! gigante tienda, de 4 plantas. Las plantas se dividen en temas ... ooh, los de carne y queso piso ... quesos y carnes, por ejemplo, están divididos en departamentos - regiones. Quieres carne de Lazio, quiere de Lombardía ... y así sucesivamente. D. Además, hay más de 20 cafés, que se dividen en los pisos. En general, claramente, tenemos que ir.

Esta es la mejor vista de la escalera mecánica

No hace falta decir que no es todo el vino italiano?

Inmediatamente inmediatamente y un bar de vinos.

Pasta .... alrededor de 1.000 especies, creo

Inmediatamente y productos semi-acabados hechos a mano. Mucho, todo muy delicioso. Esta es sólo una quinta parte de las vitrinas

salchicha ...

Sooo muchos tipos de aceite de oliva, y el otro - cualquier aceite

Cafe "mozzarella". En el fondo se encuentra con diferentes quesos.

queso, queso, queso, carne, salchichas, queso ... mnogooo!

Las verduras y frutas.

cosas de cocina.

Grandes libros de cocina.

Y muchos, muchos, mnogooo otra!

E incluso entonces vender cosas interesantes. Este cuadro - esto gastroputeshestviya en diferentes regiones de Italia

En general, inequívocamente recomiendan.

PERO! Una frustración que tuvimos aquí. Esta comida en este café. Fuimos a La Carne, porque al igual que la carne. Hay una pequeña selección en el menú, hemos pedido dos platos principales y fue muy insípido, caro y poco

La tienda de al lado, lo que quiero decir que - la tienda de dulces de Sicilia. Nos topamos con él por accidente, pero es muy sabrosa. Quería probar todo!

Sin embargo, nos decidimos por cannoli con pistacho. Por cierto, cannoli - es la dulzura de la mafia! Son estos rollos se comen en la película "El Padrino"

Una tienda que se llama - i Dolci di Nonna Vincenza.

Otra tienda - Roscioli. Por cierto, hay una tienda y una panadería. Son cerca uno del otro. Via Dei Giubbonari 21.

tienda de delicioso, pero después de Eataly no es tan interesante, y más caro, pensé. Sólo tienes que responder a la pregunta, que puede - no, no estábamos Kastron

Algunos de tomate fresco terriblemente caro (29-33 euros por botella). Quién sabe por qué es tan caro?

Una amplia gama de vinos.

Y aquí está la entrada a la panadería Roscioli:

undershot rápida

Muchíiiiiiiiiisimo, y ahora el dulce.

Acerca de helado! A Italia sólo podía tomar un helado de vainilla, y eso es raro ... no me gustaría. Y entonces me di cuenta!

Lo que comía antes, era una mala excusa para un helado. En Italia - es otra cuestión, es delicioso!

La más deliciosa era Venchi. Esta red se extiende por toda Roma, hay incluso en el aeropuerto.

Por cierto. En los lugares donde está escrito Gelato Artigianale - esto significa que el helado se hace en el acto en lugar de en una fábrica. Otro delicioso helado que comimos en el Panteón. Cafe por alguna razón no era el letrero

Aquí! Pro tiendas todos. Por cierto, si no te gusta ir de compras ... incluso gastronómica. Desde la comida en las calles de Italia, todavía no se puede escapar. Es allí en cada esquina de la calle

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